【タンジー】 　タンジーはヨモギに似た香りというよりにおいがします。薬用植物といったほうがぴったりです。主に虫よけに使われるそうですが、積極的には使ってはいません。花はからし色です。葉のせんじ汁を皮膚病の治療に使う。浸出液には強力な殺虫効果がある。妊娠中は決して使わないこと。 花を乾燥させて装飾用に。乾燥させた葉は、ほかのハ−ブとまぜて虫よけに。
【オーデコロンミント】 薬品、香料、たばこ、菓子類、アイスクリ ーム、リキュールなどの香りづけに。ハーブ ティーは神経衰弱などに使用。
	【タイワンモミジ】 インドからポリネシアに分布 する低木です。若葉は芳香が あるので，肉や魚料理に使われます。
【あきのわすれなぐさ】 不眠症、興奮、いらいら、補血剤、強壮薬、 黄疸、乳傷、腫痛 沸騰したお湯に入れ、煎じて服用
	【レモングラス】 一番手軽な方法がハーブティー。 ティーには殺菌作用、痛みを和らげる効果や疲労回復、 消化機能促進作用があるといわれます。香りが強く、レ モンの風味づけ