たらまパナパンビン

ふくちゃん菓子工房　ＴＥＬ0980-79-2739

多良間島にはいくつかのパナパンビンを作っている工房があるが、その中、ひょっこり訪れた私たちを気軽に話しを聞かせてくれたのが「ふくちゃん菓子工房」のおかみさん。

パナパンビンの作り方などを簡単に教えて貰ったほか、作りたてを一口いただいた。
宮古島本島でいただく袋つめのお菓子と違って作りたてはまた一味違っていた。

工房では、数種類の菓子を作っており、宮古島の空港などでも販売されている。

黒糖

多良間黒糖はその独得な味と香りを持った自然食品として、人気があり、黒糖のなかで好んで求める人が多い、黒糖である。